Dr.Oetker（ドクターエトカー）と同じく、ドイツのスーパーマーケットによく置いてあるケーキやお菓子を簡単に作ることができるパッケージを販売している「Ruf」という会社。
今回はブルーベリーマフィンを作ってみようと思います。
RUFでブルーベリーマフィンを簡単に作ろう！
用意する材料は３つのみ。
- 卵２つ
- 水７５ml
- 油５０ml
中には袋が２つとマフィンカップが12個。
ボウルに粉を入れて、卵と水、油も追加。オーブンは１８０度に予熱。
最初はゆっくり、適度に混ぜ合わさったらハンドミキサーのスピードをちょっとアップ。
混ぜ終わるとこんな感じ。
12個のカップケーキ型に入れて、ブルーベリーソースの入ったパッケージから、ブルーベリーソースを入れて竹串で軽く混ぜる。
その後、オーブンに入れて15分～20分ほど待ちます。
出来上がり。ちょっと膨らみが弱い感じがしますが・・・。
形は少し予想通りではなかったですが、味は問題なく良かったかと思います。
機会があれば作ってみてはどうでしょう。
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