ドクターエトカーで料理　Kaiserschmarrn

買い物に行った時に、試しに購入してみて、それから定期的に購入しては作っているもの。

作り方はとても簡単。

用意するもの

作り方と言うほどのことでもなく、全部混ぜる。

ボウルにパッケージに入っている粉末と牛乳、卵を入れて混ぜる。

レーズンを多めにしたかったので、家にあったレーズンも投入。

そして焼く。

パンケーキのような感じでしょうか。

ただ、結構な量なので、あまり中まで火が通らないです。僕だけ？

フライパンの中でフライ返しを使って小さくします。ナイフで切ったりせずに、少し雑な感じがいいみたいです。

少し生の部分をここで焼けますし、効率は良さそう。

お皿に移して、上から粉砂糖をかけて出来上がり。

甘めだけれども、別にデザートという位置づけでもないKaiserschmarrn（カイザーシュマーレン）。

メインの後で食べることもあるから、デザートなのだろうか？

でも、これだけ食べる時もあるしなぁ・・・。ちょっと不明。

でも、美味しくいただきました。