ドイツで料理

料理やお菓子作りに必要な材料の名前はドイツ語で何というのでしょう？小麦粉や砂糖の種類を解説‼

子供と買い物に行った時に、ブルーベリーマフィンの箱を持ってきたので購入して家で作ることに。 混ぜてオーブンに入れるだけなので、とても簡単。 ほかに必要なものは Mサイズの卵2個水75ml油50ml 中にはマフィン用の粉とブルーベリーソースの...

買い物に行った時に、試しに購入してみて、それから定期的に購入しては作っているもの。 作り方はとても簡単。 用意するもの 牛乳200ml卵1個 作り方と言うほどのことでもなく、全部混ぜる。 ボウルにパッケージに入っている粉末と牛乳、卵を入れて...

昨日に引き続き、Erascoのチェバブチチ。 クロアチアの料理で、お肉を棒状にして焼いたものです。 冷凍ものとか、家庭で作られたもの、レストランでの料理は食べたことがありますが、スーパーで見つけたので買ってみました。 昨日買ったギュロスと同...

Dr.Oetker（ドクターエトカー）と同じく、ドイツのスーパーマーケットによく置いてあるケーキやお菓子を簡単に作ることができるパッケージを販売している「Ruf」という会社。 今回はブルーベリーマフィンを作ってみようと思います。 RUFでブ...

歯の矯正を始めてから、噛まずに食事が出来るようにとスープを数種類購入してきました。 クノールのスープもあったのですが、個人的な好みはマギースープ。 色々と種類があり、助かっています。 1袋、約100円ぐらいでしょうか。安売りのときには50セ...

歯の矯正を開始して以降、噛めないために色々と苦労しています。 ご飯は大問題。何もしなくてもお腹は空いてきます。困ったものですね。 噛まないようなものを考えないといけないので、野菜スープを作り、ブレンダーでドロドロにしているのですが、それ以外...

ドイツはパン社会。 パン屋さんも沢山あるのですが、毎回買いに行くのも少し大変。 家で作るのも大変。朝は特に時間もないし。 そういうときに便利なのが缶入りのパン。数種類販売されています。 こちらはクロワッサン。 印がついているので、そこから引...

子供と一緒にスーパーに買い物へ行ったときに、子供が作ってみたいと言い出したので買ってみることにしました。 パッケージの中身は以下の通り。 パウダー２１０ｇ コーティング用砂糖８０ｇ ６個のケーキ用型 自分で用意するものはこちら。 油　１００...

簡単に作れるオーブン料理。今回はマカロニを使用した料理を作ってみました。 用意するもの ひき肉　２００ｇ マカロニ　１５０ｇ クリームチーズ　１００ｇ 缶詰グリーンピース　７５ｇ チーズ　５０ｇ 裏側には作り方が オーブン皿にマカロニを入れ...

普段とは違うものを作ってみたいなぁ、と思って、マギーの粉末が売られている棚を眺めていたら見つけたので作ってみました。 用意するもの ネギ　１本 ひき肉　２５０ｇ 太いパスタ　１５０ｇ 生クリーム　１００ｍｌ ネギを切って準備。 フライパンに...

オーブン使用で簡単に作れて、良いですよ。 説明は裏側 用意するもの 短いパスタ　１２５ｇ 加熱されたハム　１００ｇ 生クリーム　１００ｍｌ ピザ用チーズ　５０ｇ オーブン皿に短いパスタ（ペンネやフジリ）を入れて、小さく切った加熱ハムを混ぜて...

最近のうちでの定番「ラザニア」です。 当初は「作るのが面倒」と思っていましたが、実際にやってみるととても簡単でした。 用意するものは ひき肉　２００ｇ ラザニア用パスタ　６枚 Creme Fraiche　１００ｇ ピザ用チーズ　５０ｇ 裏側...