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マギーで料理 ラザニア

ドイツで料理
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最近のうちでの定番「ラザニア」です。
当初は「作るのが面倒」と思っていましたが、実際にやってみるととても簡単でした。


用意するものは

  • ひき肉 200g
  • ラザニア用パスタ 6枚
  • Creme Fraiche 100g
  • ピザ用チーズ 50g

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裏側に作り方
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Creme Fraiche・・・日本語では何というのでしょう?よく分かりません。
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ひき肉を炒めてから水400mlとマギーの粉末を入れて混ぜます。
沸騰してから1分ぐらいはそのまま混ぜ続ける。

オーブン皿にソースとラザニア用パスタを交互に。
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一番上のソースの上にCreme Fraicheをスプーンですくって、何か所かに落とし入れます。その上からピザ用チーズをかけて170度のオーブンへ。
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約30分ほどで出来上がります。
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あまりお肉を食べない子供ですが、これだと結構スムーズに食べてくれます。

美味しくいただきました。

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